 Une enquête de médecins de l’Association Santé Environnement France (ASEF) publiée le 23 mai 2013 révèle que les enfants ne connaissent pas le nom de légumes et fruits courants comme le poireau ou la courgette et ne savent pas l’origine d’aliments transformés comme les pâtes, le steack haché, les chips ou le
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 Comprendre le passé pour mieux préparer l’avenir… Une étude publiée le 22 mai 2013 dans la revue Nature montre qu’un bébé Néandertalien a pu commencer à être sevrés à partir de 7 mois. Ce résultat ce base sur une nouvelle méthode développée par l’équipe de Manish Arora (École de Médecine de Mont Sinaï, New York) qui vise à analyser au microscope et chimiquement les modifications de concentration de baryum (Ba), dans l’émail des dents. En effet en se développant, les dents forment des stries comme celles qu’on retrouve à l’intérieur des troncs d’arbres. Dans chaque stries des éléments de l’air ou des aliments que nous ou que les animaux consomment, sont incorporés et stockés comme évidemment le
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 Mercredi c’est la récré en cuisine… Faire des châteaux de sable, des circuits de voiture dans le sable, des pâtés de sable les enfants adorent ! En France on a de la chance d’avoir des kilomètres de plages, mais on n’y habite pas tous et les vacances ça n’est pas tous les jours. En attendant pour que votre enfant puisse jouer à la maison avec du sable mais un peu mouillé pour que ses pâtés tiennent bien j’ai découvert la farine effet sable mouillé sur Pre-school Play. Un dosage très facile de farine et d’huile pour une activité non toxique pour bébé, facile à faire et pas chère, bref mon fils y a joué pendant pas mal de temps et en attendant le soleil d’été c’est pas mal.
Matériel :
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 Le gluten on en parle beaucoup sans trop savoir ce que c’est lorsqu’on n’est pas confronté à l’intolérance au gluten. On s’y intéresse un peu plus au moment de la diversification alimentaire de bébé sans trop savoir si c’est « dangereux » pour bébé ou pas. Avec l’aide de Catherine Bourron-Normand diététicienne spécialiste de l’enfant j’ai mené l’enquête sur le gluten pour bébé à l’heure actuelle… Petit dossier de Cubes & Petits pois.
Le gluten c’est quoi ?
Le gluten est composé majoritairement de protéines insolubles. Il est présent dans le grain de nombreuses
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Depuis 2011, Cubes & Petits pois propose un atelier pour connaître toutes les bases de la diversification alimentaire et de l’éveil au goût. Apprendre pour transmettre le meilleur. Cette année pour la fête des mères, Cubes & Petits pois s’associe à Food and Fourche et vous proposent un DUO d’ateliers pour tout savoir sur l’alimentation de bébé. Une offre pour vous et votre bébé ou à offrir à une future ou jeune maman !
N’hésitez pas à demander un bon de commande à christine@cubesetpetitspois.fr
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 La première fois que bébé mange un aliment c’est une explosion de saveurs, de sens, un éveil au goût magnifiquement immortalisé dans cette petite vidéo de Saatchi & Saatchi (hommage à ma soeurette).
Pour information les anchovy ce sont les anchois, gherkin ça veut dire cornichon, Vegemite c’est une pâte à tartiner australienne comme la fameuse
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 Les changements de textures des préparations pour bébé peuvent débuter vers 8 mois en moyenne (un peu avant pour certains loulous ou un peu plus tardivement pour d’autres). vers 9 mois vous pouvez introduire les premiers petits morceaux et augmenter leur taille petit à petit (pour en savoir plus lire ou relire le dossier de Cubes et Petits pois). De nombreux parents sont heureux de donner des morceaux à leur bébé, il devient grand et mange presque comme eux et très rapidement, ils vont complètement abandonner les purées pour donner un repas avec de petits morceaux finement coupés. Cependant, n’abandonnez pas trop vite les purées pour votre bébé. 1) Au début le fait de mastiquer des morceaux fatigue plus votre
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Ah l’igname, ce gros tubercule noir (qui ressemble à du radis noir) qu’on retrouve sur tous les marchés et supermarchés de Martinique. J’avais envie de voir si on pouvait en donner à bébé. Et bien oui, m’a dit maman Jeannette, en Martinique les mamans l’utilisent comme la pomme de terre ou la patate douce. Elle m’a dit que son petit garçon aimait beaucoup l’igname qui a un goût assez sucré… Merci à elle de m’avoir expliqué sa recette d’écrasé d’igname pour bébé ! En plus ce tubercule contient un peu de vitamines C, B1 et B6 et aussi du phosphore et potassium, de quoi apporter de bonnes choses à bébé.
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Dès 8 mois
Niveau de réalisation: très facile
Nombre d’ingrédients: 4
Temps de préparation: 25 min
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 Pour occuper les enfants ce week-end tout en gourmandise : Fabrique ton masque Capitaine Futur et mange le ! Une belle idée de Goûte Moi ça qui propose cet atelier à la Gaité lyrique (Paris) le 1_ et 19 mai 2013. Avec papa ou maman, votre enfant pourra confectionner un masque Capitaine Futur en choisissant les couleurs et les saveurs, et après quelques découpages et collages il pourra se régaler. Chaque goût correspond à un super pouvoir
En plus l’entrée à l’atelier permet de voir l’exposition proposée par la Gaîté Lyrique… Profitez-en !
Goûtemoiça est un duo composé de Caroline Bourgeois et Laura Doucene, dont le travail explore la création graphique et culinaire. Grâce à leur dînette mobile qu‘elles baladent de lieux en lieux, elles proposent des sérigraphies sur crêpes ou des costumes à manger. J’adore le concept !!!
Pour en savoir plus c’est sur le site de la Gaité Lyrique ou de Goûte moi ça !
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Un soupçon d’école dans l’assiette de bébé avec cette éplucheur Karoto en forme de taille crayon. Il permet classiquement d’éplucher les légumes ou de les peler avec sa première lame du bas et en plus avec sa fonction taille crayon vous pouvez tailler des rubans ou chips de carotte, courgette, concombre… de quoi préparer en quelques secondes une assiette plus fun et attirante pour titiller la curiosité de votre bébé et en plus il peut les
Un grand grand merci à toutes et tous pour votre participation au concours proposé par 
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