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Un goûter mielleux

Posté le 17 janvier 2012 par cubesetpetitspois

Le miel est très bon pour les enfants mais pas avant 1 an (cf Dossier spécial Miel samedi prochain). A donner une ou deux fois dans la semaine à raison d’une ou deux cuillères à café. C’est délicieux dans un yahourt ou sur du pain.

Laitage: 1 yahourt
Fruit: 1 pomme à croquer ou en compote
Sucre lent: 1 galette d’épeautre
Sucre rapide (sucre plaisir): 1 à 2 cuillères à café de miel
Eau


Un bon bol de lait pour le goûter

Posté le 17 janvier 2012 par cubesetpetitspois

Le laitage peut être apporté tout simplement par un bol ou verre de lait à la place d’un yahourt, d’un fromage blanc, d’un petit suisse ou du fromage…

Laitage: 1 verre de lait (le lait habituel que vous donnez à votre enfant)
Fruit: 1 banane
Sucre lent: 1 galette d’épeautre
NB: Lorsque je donne à mon fils une banane je ne lui donne pas de sucre rapide (chocolat, confiture etc…) je trouve que la banane est déjà assez sucrée.

Pensez au fruits secs pour le goûter, surtout l’hiver …

Posté le 16 janvier 2012 par cubesetpetitspois

La portion de fruit peut être apportée au goûter via quelques fruits secs, surtout l’hiber où il est moins facile de trouver des fruits. 4 abricots par exemple accompagnent très bien le goûter, des raisins ou 3-4 pruneaux (très bon si votre enfant souffre de constipation). Attention à les acheter dénoyautés…

Laitage: 1 fromage blanc
Fruit: 4 abricots secs
Sucre lent: 1 à 2 petits beurre
Eau

Idée goûter à base de galette de céréales

Posté le 15 janvier 2012 par cubesetpetitspois

Mon petit garçon aime beaucoup les galettes de riz, d’épeautre ou de maïs. Elles sont idéales pour un goûter. Cependant je vous conseille de les acheter sans sel, car les classiques sont trop salées pour un bébé.

Laitage: 1 fromage blanc
Fruit: 1 pomme à croquer ou en compote
Sucre lent: 1 galette de riz
Sucre rapide (touche plaisir): 1 morceau de chocolat noir 85%
Eau

Petit goûter pour bébé avec p’ti biscuit

Posté le 15 janvier 2012 par cubesetpetitspois

Le premier petit biscuit… Lequel donner à son bébé ? On commence souvent par des biscuits spéciaux pour bébés qu’on trouve dans le commerce. Et après on ne sait pas trop quoi donner. A part les biscuits fait maison par vos petites mains (je vous ai préparé une recette de petit biscuit assez sympa, je vous la livrerai jeudi) que peut on bien acheter au supermarché ? J’ai pas mal regardé les étiquettes des paquets de biscuits. Si vous éliminez ceux avec de l’huile de palme mauvais pour la santé (et la planète on en reparlera), ceux avec du sirop de glucose-fructose, une autre trouvaille chimique pas top pour l’organisme, ceux contenant beaucoup trop de sucre, il ne reste pas grand chose. Le « moins pire », les « Petit-Beurre » de LU, je n’ai pas d’action chez eux mais la composition est assez naturelle, le seul bémol l’arôme ajouté car il n’est pas naturel du tout et donc pour sa fabrication il faut pas mal de produits chimiques qui ne me plaisent pas trop. Donc éventuellement si vous ne savez pas quoi prendre, achetez ces Véritable « Petit-Beurre » de LU, fabriqué depuis 1886, ça n’est pas pour rien. Mais sinon allez dans une boutique Bio ils font aussi des petits beurres qui sont très biens et sans produits chimiques.

Laitage: 1 petit suisse
Fruit: 1 salade de fruits
Sucre lent: 1 petit beurre
Sucre rapide (touche plaisir): 1 morceau de chocolat noir 85%
Eau

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