Recette pour bébé de compote de coing. Le coingcoing est connu pour ses propriétés anti-diarrhéiques, ça peut être un petit remède simple contre les petites diarrhées passagères des tout-petits. On n'ose pas en proposer à bébé car on ne sait pas toujours comment le préparer, en fait c'est très simple. A faire découvrir à votre bébé dès le début de la diversification alimentaire.
A partir de 4-6 mois
Niveau de réalisation: très facile
Nombre d'ingrédients: 1
Type de recette : Dessert
Temps de préparation: 7-10 min
Temps de cuisson: 20 min
Niveau de réalisation: très facile
Nombre d'ingrédients: 1
Type de recette : Dessert
Temps de préparation: 7-10 min
Temps de cuisson: 20 min
Ingrédients pour 1 portions :
1 petit coing 80-90g environ
Préparation :
1. Lavez le coing, pelez-le et épépinez-le.
2. Coupez le fruit en petits morceaux et mettez-les dans une casserole (ou cuiseur vapeur) recouvrir d’eau.
3. A la vapeur dans une casserole couverte: 20 min, au cuiseur vapeur pour bébé 12 à 15 min.
4. Egouttez et réservez l'eau de cuisson.
5. Mixez en ajoutant plus ou moins d'eau de cuisson pour adapter la texture aux aptitudes de votre bébé.
Conseil(s) :
Le coing s'oxyde vite, vous pouvez ajouter quelques gouttes de citron bio.
4 réponses à Compote de coing pour bébé