A propos ... - Cubes & Petits pois

Pour la petite histoire…

Bienvenue sur Cubes & Petits pois, un site dédié exclusivement au repas pour bébés et jeunes enfants mêlant recettes, éveil au goût et accessoires de la table. On me demande souvent pourquoi j’ai nommé ainsi le site, voici l’histoire… Au départ, je voulais y mettre uniquement des recettes pour bébés, je l’avais appelé « Petits Pois », je trouve que les petits pois rappellent toujours l’enfance, le jeu et puis, je me suis dit qu’une bonne recette ne suffisait pas, il fallait que les parents aient aussi plein de conseils sur la diversification alimentaire et la nutrition infantile, ainsi que des conseils et astuces pour que bébé aime se mettre à table, bref plein de « Cubes d’idées » sur l’alimentation de bébé. Cubes & Petits pois est donc né.
Il été conçu pour vous inspirer dans la création de bons petits plats pour vos frimousses car la gastronomie commence au berceau. Vous y trouverez des recettes classées par ingrédients ou par âges ainsi que des menus complets pour éveiller les papilles. Ces recettes pour bébés toutes testées, se veulent rapides et faciles, c’est le mot d’ordre. Vous trouverez également sur le site le plus grand tableau des aliments à donner à bébé selon son âge ainsi qu’un tableau des quantités moyennes à donner à son bébé selon son âge. Ce site vous donnera des idées et astuces pour éveiller votre bébé au goût en lui faisant découvrir les noms des fruits et légumes, les textures, les odeurs avec des jeux, des idées pour imaginer de belles présentations d’assiettes puisque l’art culinaire permet d’allécher les babines de vos petits louveteaux. En outre vous pourrez y découvrir les derniers livres de recettes pour bébés et accessoires de puériculture liés au repas de bébé.

Qui mijote derrière Cubes & Petits pois ?

Ingénieure en Recherche et Développement, Docteur en Sciences, j’ ai beaucoup appris sur le monde de la biologie. J’ai voulu mettre a profit mes connaissances sur les propriétés des cellules animales et végétales en mijotant de bons petits plats équilibrés et variés pour mon petit garçon né en juin 2010. Sur internet il y a de nombreuses idées mais elles sont noyées dans des sites de cuisine ou des forums et aller à la pèche aux recettes pour bébés prend du temps, surtout lorsqu’on est jeunes parents. La littérature est également très inventive sur le sujet mais on ne peut acheter tous les livres pour avoir un panel assez large. J’ai donc créé Cubes & Petits pois pour faire partager mes menus et regrouper des idées de recettes pour bébés. Des recettes simples et rapides pour tous les parents voulant le meilleur pour leurs enfants mais limités par le temps. Une grande bibliothèque de recettes pour bébés, classées selon l’âge ou le type de repas pour que rapidement les jeunes parents trouvent la recette qui convient le mieux à leur bébé. J’ai créé un grand tableau des aliments à donner à son bébé selon l’âge ainsi qu’un tableau des quantités moyennes à donner à son bébé, car jeune maman j’étais complètement perdu sur ce sujet. Avec des jeux je souhaite éveiller bébé au goût, au nom des fruits et des légumes, stimuler leur curiosité pour la nourriture, bref plein de découvertes en cuisine pour bébé. De plus je souhaite informer les parents sur tout ce qui se fait de nouveaux en matière de nutrition infantile, que ce soit les nouvelles découvertes scientifiques, les nouveaux petits-pots, les derniers ouvrages de recettes pour bébés ou les accessoires tendances de puériculture du repas.

Je suis convaincue que l’éveil au goût est un réel chapitre de l’éducation des enfants et que le moment du repas est un vrai moment de partage en famille. J’espère que ce site deviendra un site de référence non sponsorisé sur l’alimentation des bébés pour aider les jeunes parents et assistantes maternelles dans l’alimentation des bébés.

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