L’éducation alimentaire de nos enfants fait selon moi partie intégrante de la réussite de la diversification, de l’alimentation de son bébé à court et plus long terme : c’est pourquoi, l’éducation alimentaire est un pilier majeur de mon approche Cubes et Petits pois®. Bébé est né pour manger et ne demande qu’à être accompagné dans ses découvertes, ses expériences et ses apprentissages.
Le but pour moi par l’éducation alimentaire est d’accompagner nos enfants de la fourche à la fourchette.
- Pour les plus petits c’est surtout de leur faire découvrir les aliments de la terre à l’assiette en passant par le jardin, le marché, la cuisine et la table en fonction de leurs aptitudes et en utilisant leurs sens.
- Pour les plus grands c’est une approche holistique permettant de redonner du sens à l’alimentation (en se connectant à la Terre, aux producteurs, en suivant les saisons, le terroir, métiers de bouche et la cuisine, en goûtant et en choisissant les aliments…), de mettre l’accent sur la prévention santé et l’hygiène de vie, le bien être et la lutte contre le gaspillage et pour la préservation de notre belle planète.
Via mes ateliers que j’ai mis en place depuis 2010 je suis aux côtés aussi bien des professionnels de la petite enfance (crèche, PMI, RAM, MAM, municipalités etc…), d’enseignants (cycle 1 et 2 et parfois 3), de parents (municipalités, cafés poussettes, ateliers associatifs etc…) et évidemment de bébé !
J’ai déjà mis en place de nombreux ateliers en m’adaptant aux besoins de chacun, au milieu pour participer à l’éducation alimentaire de nos bébés et de nos enfants sur tous les plans pour avancer au mieux.
Besoin de mettre en place un atelier, une animation ou une action autour de l’éveil alimentaire de nos enfants, échangeons ensemble pour créer un moment idéal pour éveiller petits et grands à l’univers alimentaire.
Envie de passer un moment avec votre enfant en cuisine ? vous souhaitez éveiller votre enfant aux aliments, au monde de la cuisine en suivant ses aptitudes avec une cuisine simple et de saison ?
Quelques idées pour partager des moments avec l’enfant autour des aliments ? J’ai mis en ligne quelques activités en utilisant des aliments, en manipulant des ustensiles, en découvrant le monde de la cuisine. N’hésitez pas à vous en inspirer pour créer vos propres moments de partage.
