Pâtes à modeler maison et comestibles

Pâte à modeler à base de sel
Ma recette favorite de pâte à modeler car les petits peuvent éventuellement la manger sans problème, elle est rapide à réaliser et on trouve très facilement tous les ingrédients. On trouve la recette sur de nombreux sites comme par exemple Tout faire soi même, Jeu Jouethique ou Maman Tendance Bio. Attention, c'est différent de la pâte à sel.
Ingrédients : un bol de farine, un bol d’eau, un-demi bol de sel fin, un-demi bol de maïzena, 2 cuillères à soupe d’huile (tournesol, colza, pépin de raisin).
Comment faire : Dans un premier temps dissolvez le sel dans l’eau. A côté, mélangez la farine et la maïzena puis ajouter l’huile et ensuite l’eau salée. Malaxez bien le tout et mettez la pâte obtenue dans une casserole et cuire à feu très très doux tout en remuant avec une cuillère en bois. La pâte à prête lorsque vous avez du mal à la remuer.
Pour la conserver plus longtemps enroulez-la d’un linge humide avant de la mettre dans une boite hermétique.

Pâte à modeler à base de beurre de cacahuètes
J’ai trouvé une recette sur le site My Little Kids qui utilise un volume de beurre de cacahuètes puis deux volumes de sucre et un-demi volume de miel. Rien que des produits comestibles si jamais bébé vient à le porter à sa bouche.

Pâte à modeler à base de chocolat blanc (je n’ai pas testé)
J'ai trouvé la recette de pâte à modeler à base de chocolat blanc sur le site Tiens Voilà du Boudin. Il faut trouver du sirop de maïs pour réaliser cette recette, et ça n'est pas facile, c’est pour ça que je n’ai pu la tester. Sur le site il est proposé de faire la recette avec du sirop d’agave ou d’érable, à tester. Si jamais vous essayez la recette, n’hésitez-pas à laisser un commentaire.
Ingrédients : 500g de chocolat blanc, 120ml de sirop de maïs (light corn syrup) et du sucre glace.
Comment faire : Faire fondre le chocolat au bain marie ou four à micro-ondes, ajouter le sirop et travailler à la spatule. Mettre le mélange sur un film plastique et l’envelopper. Le laisser se solidifier une nuit entière à température ambiante. Le lendemain travailler la pâte et ajouter du sucre glace si elle devient trop collante.

Colorants naturels
Pour ces 3 recettes de pâte à modeler, il est possible de les colorer à l'aide de colorants naturels bien sûr.
Vous pouvez utiliser des colorants alimentaires (bleu, vert, jaune, rouge, ceux de chez Vahiné ou Artgato. Il existe aussi des colorants naturels intéressants je pense pour les enfants, comme chez Scrapcooking. Grâce aux couleurs primaires vous allez pouvoir étoffer la palette des couleurs de vos pâtes à modeler. Pour information j'ai trouvé sur le site de colorants Club House une recette pour faire du noir (Utiliser 5 gouttes de colorant alimentaire bleu, 1 ½ c. à thé (7 mL) de colorant alimentaire rouge et 1 ½ c. à thé (7 mL) de colorant alimentaire vert. Cependant, cette combinaison ne donne pas un noir très intense).
Evidemment vous pouvez aussi utiliser vos épices comme le curcuma, la cannelle, le safran, le paprika... comme sur le site de Occuper ses enfants.
Passez aussi aux jus de fruits et légumes qui colorent bien comme le jus de carotte, de betterave rouge ou d'artichaut. Un peu comme pour colorer les oeufs de Pâques.
j'ai relevé que certaines personnes utilisent le bleu de méthylène pour la colore bleu à acheter en pharmacie, je ne sais pas à partir de quel âge il est possible d'en donner à bébé, il faut que je me renseigne sur le sujet.

Parfumer la pâte à modeler
J'ai toujours comme souvenir l'odeur de la pâte à modeler si connue, la PlayDoh, que j'aime parfumer la pâte à modeler pour mon fils. J'utilise des arômes alimentaires, si évidemment je n'ai pas utilisé d'épices déjà parfumées comme la cannelle, l'anis etc... Ainsi la pâte à modeler jaune sent la banane, la rose la fraise ... Il est possible d'utiliser des huiles essentielles mais pas avant 6 ans alors j'évite.

Pâte à modeler à base de tartre
Une recette facile aussi mais un peu moins comestible que je vous donne tout de même ici. Je l'ai trouvé sur La Presse.
Ingrédients: 250 ml (1 verre) de farine, 60ml (1/4 verre) de sel fin, 30ml (2 cuillères à soupe) de crème de tartre et 2150ml (1 verre) d'eau.
Comment faire: Mélangez la farine, le sel et la crème de tartre. Les mettre dans une casserole et ajouter petit à petit l'eau en remuant. Cuire la pâte à feu très doux en remuant constamment. Lorsque vous avez obtenue une pâte qui se détache de la casserole c'est prêt. Laissez tiédir et pétrir pendant 2 minutes.
NB: J'ai vu sur certains blogs que le tartre peut être remplacé par de la levure chimique (à tester). Le tartre se trouve en pharmacie.

Pâte à modeler à base d'alun de potassium
C'est la recette donnée par le centre anti-poison parait-il, je l'ai découverte lors de l'émission Comment ça va bien diffusée sur France 2 le 27 février 2012 et la recette est bien détaillée sur le site Bio Santé et Beauté. Mais personnellement je préfère éviter pour mon bébé l'alun qui contient tout de même de l'aluminium, même si c'est naturel, on ne sait jamais.
Ingrédients: deux verres de farine, un-demi verre de sel, un tiers de verre d’amidon de maïs, deux cuillères à soupe rases d’alun de potassium, deux cuillères à soupe d’huile, deux verres d'eau.
Comment faire: Mélangez tous les ingrédients et faire chauffer sur feu doux jusqu'à ce que vous obteniez une boule homogène. Si vous préférez une pâte plus moelleuse ajoutez un peu d'huile.
NB: L'alun se trouve en boutique Bio ou Pharmacie.

Un petit livre
J'ai bien aimé ce livre pour faire plein de fruits et légumes en pâte à modeler, j'aimais jouer à la marchande et faire la cuisine avec de la pâte à modeler lorsque j'étais petite, si ça peut vous inspirer. Pâte à modeler dans mon panier de Domnique Maume. Disponible sur les sites de la Fnac et d'Amazon.