Recette de courgette et huile de chanvre. La courgette bébé connait c'est un grand classique du début de la diversification alimentaire. Et pourtant vous pouvez encore le surprendre 1) ajoutez des féculents 2) prenez des courgettes jaunes 3) utilisez de l'huile de chanvre riche en oméga-3 et qui contient du fer !
A partir de 7 mois
Niveau de réalisation: très facile
Nombre d'ingrédients: 2
Type de recette : Plat
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 10-12min min
Niveau de réalisation: très facile
Nombre d'ingrédients: 2
Type de recette : Plat
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 10-12min min
Ingrédients pour 1 portions :
150g de courgettes jaunes
50g de pomme de terre (ou féculent) 1 cuillère à café d'huile de chanvre
Préparation :
1. Pelez et coupez la pomme de terre en dés.
2. Si vos courgettes sont petites et bio gardez la peau.
3. Coupez la courgette en rondelle et faites les cuire à la vapeur pendant 5-7 min selon l'épaisseur de vos rondelles.
4. Mettez à cuire les dés de pomme de terre puis 5 min après le début de la cuisson ajoutez les courgettes pour 5-7 min selon la grosseur des rondelles.
5. Egouttez et ajoutez l'huile de chanvre.
6. Mixez plus ou moins ou écrasez à la fourchette selon les aptitudes de votre bébé.
Conseil(s) :
Si votre bébé est plus jeune, proposez les courgettes sans les féculents.
Si votre bébé a débuté les protéines, proposez de la volaille qui se mariera parfaitement avec cette purée maison pour votre bébé.
Si votre bébé a débuté les protéines, proposez de la volaille qui se mariera parfaitement avec cette purée maison pour votre bébé.
Astuce(s) :
A proposer avec des courgettes vertes en variant les féculents et l'huile végétale.
