Saison des conserves
A partir de 9 mois
Niveau de réalisation: très facile
Nombre d'ingrédients: 1
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 120 min
Niveau de réalisation: très facile
Nombre d'ingrédients: 1
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 120 min
Ingrédients pour 7 portions :
5 tomates à coulis
Préparation :
1. Lavez les tomates.
2. Enlevez les queues.
3. Coupez les en quartiers au-dessus d'une casserole pour ne pas perdre de jus.
4. Laissez cuire à feu doux pendant 2h.
5. Mélangez de temps en temps.
6. Mixez c'est prêt.
Conseil(s) :
Si vous souhaitez un coulis plus épais vous pouvez cuire plus longtemps votre préparation.
Le coulis peut être utilisé pour des enfants plus petits si les pépins ou petites peaux de tomates pas très bien mixés ne le perturbent pas.
Le coulis peut être utilisé pour des enfants plus petits si les pépins ou petites peaux de tomates pas très bien mixés ne le perturbent pas.
Astuce(s) :
Faites revenir un oignon émincé dans un peu d'huile avant d'y mettre les tomates, votre coulis se transformera alors en sauce tomate idéale à déposer sur les pâtes natures cuites à l'eau.
Placez du coulis de tomates dans un bac à glaçon, vous aurez ainsi rapidement un peu de sauce tomate façon ketchup pour tremper les haricots verts ou le brocolis. Une sauce naturelle et délicieuse.
Pour les plus grands mettez le coulis de tomate dans une gourde recyclable type Squiz.
Placez du coulis de tomates dans un bac à glaçon, vous aurez ainsi rapidement un peu de sauce tomate façon ketchup pour tremper les haricots verts ou le brocolis. Une sauce naturelle et délicieuse.
Pour les plus grands mettez le coulis de tomate dans une gourde recyclable type Squiz.
