J'aime beaucoup donner des fruits frais à mon petit garçon. Et pour information je trouve que de nombreux parents préparent trop de compotes qui cuisent trop les fruits alors que des fruits mûrs peuvent être donnés très tôt à bébé dès ses 6 mois permettant d'avoir le plus possible de nutriments. Ainsi par exemple pour cette classique recette Douceur à la pêche pour bébé, pas besoin de faire cuire la pêche si elle est bien mûre vous avez juste à la mixer... Lorsque votre enfant est un peu plus grand vous pouvez très bien réaliser des petites sucettes de fruits frais comme sur le blog de The Decorated Cookie.
Matériel :
Des fruits frais type pastèque, melon...
Des piques à brochettes, pailles ou cake-pops ou sucettes
Des emporte-pièces pas trop grands
Réalisation :
Découper des tranches de fruits de 1 à 2 cm d'épaisseur au mois. Utiliser les emporte-pièces pour réaliser les formes souhaitées et piquer les fruits sur les piques. Le tout dans un verre pour une belle préparation. C'est beau et bon ! A conserver au frais avant dégustation.
Astuce :
Et si vous trempiez les sucettes dans un peu de chocolat, de la poudre de noix de coco, de la poudre d'amande...
Credit to "the decorated cookie"
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2 réponses à Sucettes de fruits frais