Compote banane raisin pour bébé. Le raisin est maintenant sur les marchés ! Du blanc, du noir selon vos préférences, gorgés d'eau il est très riche en manganèse et cuivre et apportent également beaucoup de vitamines B et C ainsi que des oligo-éléments comme le fer, potassium et phosphore. Plein de bons éléments importants pour le développement de bébé, c'est le moment d'acheter des grappes... Initiez bébé au raisin en mono-saveur (cf astuce ci-dessous) puis mariez-le ensuite à d'autres fruits connus comme dans cette compote banane raisin.
Ingredients
- 1 banane
- 20 grains de raisins (blancs ou noirs)
- 1 cuillère à café de citron
Ingrédients complémentaires
Les raisins contient souvent des pesticides. Lavez-les bien ou achetez les bio. Si c'est du raisin muscat en prendre un peu plus car les grains sont plus petits.Préparation
Lavez les grains de raisins.
Coupez-les en deux et les épépiner.
Enlevez la peau de la banane et couper la chair en rondelles.
Mettre à cuire à la vapeur raisins et banane pendant 5-7 min selon la taille de vos rondelles de banane.
Enlevez et réservez le jus de cuisson.
Ajoutez le citron pour éviter l'oxydation de la banane.
Mixez, ajoutez plus ou moins de jus de cuisson selon la texture désirée.
C'est prêt.
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