Petite compote pour bébé avec les dernières pêches et les pommes nouvelles, un mariage onctueux pour titiller les papilles de votre petit ange.
Dès 7 mois |
Ingrédients :
1 pomme + 1 pêche (blanche ou jaune selon vos envies)
Préparation :
Peler et épépiner la pomme.
Peler et dénoyauter la pêche.
Couper les fruits en dés.
Cuire à la vapeur ou dans quelques cuillères à soupe d'eau dans une casserole pendant 7min.
Enlever le jus de cuisson, mixer, ajouter du jus de cuisson pour obtenir une texture plus ou moins liquide.
Conseil :
Si vos pêches sont bien mûres, ne les cuisez pas. Cuisez les pommes et ajouter les dés de pêche avant de mixer le tout.
Astuce :
Cuire en même temps 1/4 de gousse de vanille pour une petite touche des îles.
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