Grandeur Nature (Laiterie Le Gall), se lance dans l'alimentation infantile ! Je connais Grandeur Nature pour sa crème fraîche bio (délicieuse), son beurre de baratte (que je vous conseille fortement) normal ils savent faire ils sont bretons... et certaines de leurs crèmes desserts que j'adore mais depuis peu c'est dans l'univers des petits pots bio pour bébé que Grandeur Nature se développe toujours en certifié Agriculture Biologique.
On les attendait peut-être plus avec des laitages pour bébé mais c'est avec des recettes de purées et compotes qu'ils ont décidé de ravir les papilles des bébés. En plus d'une sélection minutieuse des légumes, fruits et protéines animales ou végétales, la saveur ne vient pas du sel ou du sucre ajoutés puisqu'il n'y en a pas mais d'épices et d'aromates. Des acides gras essentiels (oméga-3 et oméga-6) ont été ajoutés pour couvrir les besoins de bébé et c'est tout il n'y a ni vitamines, ni minéraux en plus. Evidemment les recettes ont été étudiées pour être adaptées nutritionnellement et aussi au niveau des textures avec tout un travail réalisé sur les aspects physiologiques et psychomoteurs approuvés par un comité de pédiatres et le CRNH Ouest (centre de recherche en nutrition humaine).
Au dernier Salon Baby, ils nous ont présenté 5 nouvelles recettes en plus de celles existantes une petite sélection de saveurs pour tous les âges.
Côté salé dès le début de la diversification alimentaire il y a la classique carotte et les haricots verts pomme de terre, dès 8 mois les fameuses carottes petits pois et avec des protéines la recette poulet, légumes à provençale. Dès 10 mois chou-fleur, pomme de terre et boeuf avec petits morceaux, légumes du soleil, quinoa avec petits morceaux, petits pois colin d'Alaska au fromage frais et carottes lentilles thym.
Côté sucré dès le début de la diversification alimentaire on trouve en mono-saveur la pomme et dès 8 mois pomme banane, pomme vanille, pomme pruneaux et pomme mirabelles cannelle.
Le point de vue de Cubes et Petits pois
Les plus : C'est bio, c'est déjà bien. Les petits pots en plastique sont faciles à ouvrir et éventuellement faciles à refermer avec un couvercle spécifique. Les recettes sont simples et permettent bien d'éveiller bébé au goût car il y a peu d'ingrédients à la fois. Les épices et aromates sont bien dosés. J'ai beaucoup aimé l'originalité de la recette à base de chou-fleur qu'on ne retrouve pas partout ainsi que les recettes "végétariennes" à base de protéines végétales comme le quinoa ou les lentilles. J'ai bien aimé la texture des petits pots dès 10 mois avec des petits morceaux fondants. Je n'ai pas encore testé toutes les saveurs car je n'ai pas trouvé tous les petits pots près de chez moi. Les prix sont tout a fait raisonnables autour de 1,95 euros un peu plus ou un peu moins selon les recettes.
Les moins : Les petits pots sont en plastiques et côté écolo je n'aime pas trop même s'il est possible de les utiliser pour autre chose. Les compotes étaient assez liquides et du coup vraiment adaptées à l'âge mentionné sur le paquet, et moins facile d'en donner aux plus grands sauf si on transvase dans une gourde ou si votre bébé est un ange parfait qui mange sans en mettre partout ce qui n'est pas le cas de mon petit bout testeur. Il y a du lait dans pas mal de recettes, normal lorsque les petits pots viennent de Bretagne mais du coup ces petits plats ne sont pas adaptés aux enfants IPLV ou APLV. Etait-il nécessaire d'en ajouter ?
Conclusion
Une nouvelle marque bio de produits infantile qui permet d'éveiller bébé à de nouvelles saveurs sans avoir à cuisiner. Des petits pots français que votre bébé aimera déguster. On attend le développement de la marque côté infantile pour avoir plus de recettes à proposer.
Pour en savoir plus c'est sur http://www.grandeurnature-bio.fr/
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