Saison des conservescomme les fourmis, on fait les provisions pendant que la terre offre encore pas mal de fruits et légumes. Aujourd'hui c'est petits pots de coulis de tomates une belle idée pour en avoir toute l'année et rendre les purées plus colorées en toute simplicité. C'est confirmé par bébé les haricots verts à tremper dans un coulis de tomate comme les frites c'est bien meilleur...
Ingredients
- 5 tomates à coulis
Préparation
1
Lavez les tomates.
2
Enlevez les queues.
3
Coupez les en quartiers au-dessus d'une casserole pour ne pas perdre de jus.
4
Laissez cuire à feu doux pendant 2h.
5
Mélangez de temps en temps.
6
Mixez c'est prêt.
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