Recette de taboulé aux fruits pour bébé. Pour un goûter qui change un peu tout en étant équilibré pour bébé, osez proposer du taboulé aux fruits ! Et oui pourquoi ne proposer le taboulé qu'en repas salé ? A base de semoule et de fruits, ce taboulé très facile à préparer fera un goûter facile, rapide et délicieux et plein de vitamines à préparer pour bébé pendant sa sieste ! Petite vidéo en dessous pour voir tout rapidement.
Ingredients
- 15g de semoule de blé
- ½ orange (facultatif)
- 80g de fruits d’été (pêches, fraises, pastèque, melon, abricots par exemple)
- 1 feuille de menthe
- 1 cuillère à café d’huile de noix (facultatif mais tellement meilleur)
Préparation
Version plus longue à préparer mais plus rapide à servir à bébé cf vidéo : Faites gonfler la semoule dans de l’eau chaude.
Récupérez le jus d’1/2 orange et ajoutez le à la semoule.
Pendant ce temps lavez, pelez et coupez les fruits en petits dés adaptés à votre bébé.
Ciselez finement la feuille de menthe.
Mélangez à la semoule les fruits, la menthe et l’huile.
Vous pouvez mixer le tout selon les aptitudes de votre bébé.
Version préparation express mais long temps de pause : Lavez, pelez et coupez les fruits en petits dés adaptés à bébé.
Ciselez finement la feuille de menthe.
Dans un ramequin, mélangez la semoule, les fruits la menthe et l'huile.
Récupérez le jus d’1/2 orange.
Dans un ramequin mélangez la semoule avec le jus d'orange, les fruits, la menthe et l'huile.
Mettez le tout au réfrigérateur pendant 1h à 2h jusqu'à ce que la semoule ne soit plus croquante.
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