Recette de taboulé aux fruits pour bébé. Pour un goûter qui change un peu tout en étant équilibré pour bébé, osez proposer du taboulé aux fruits ! Et oui pourquoi ne proposer le taboulé qu'en repas salé ? A base de semoule et de fruits, ce taboulé très facile à préparer fera un goûter facile, rapide et délicieux et plein de vitamines à préparer pour bébé pendant sa sieste ! Petite vidéo en dessous pour voir tout rapidement.
A partir de 12 mois ou avant si vous mixez le tout en adaptant les quantités à votre bébé
Niveau de réalisation: très facile
Nombre d'ingrédients: 5
Type de recette : Dessert
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 120 min
Niveau de réalisation: très facile
Nombre d'ingrédients: 5
Type de recette : Dessert
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 120 min
Ingrédients pour 1 portions :
15g de semoule de blé
½ orange (facultatif)
80g de fruits d’été (pêches, fraises, pastèque, melon, abricots par exemple)
1 feuille de menthe
1 cuillère à café d’huile de noix (facultatif mais tellement meilleur)
Préparation :
1. Version plus longue à préparer mais plus rapide à servir à bébé cf vidéo : Faites gonfler la semoule dans de l’eau chaude.
2. Récupérez le jus d’1/2 orange et ajoutez le à la semoule.
3. Pendant ce temps lavez, pelez et coupez les fruits en petits dés adaptés à votre bébé.
4. Ciselez finement la feuille de menthe.
5. Mélangez à la semoule les fruits, la menthe et l’huile.
6. Vous pouvez mixer le tout selon les aptitudes de votre bébé.
7. Version préparation express mais long temps de pause : Lavez, pelez et coupez les fruits en petits dés adaptés à bébé.
8. Ciselez finement la feuille de menthe.
9. Dans un ramequin, mélangez la semoule, les fruits la menthe et l'huile.
10. Récupérez le jus d’1/2 orange.
11. Dans un ramequin mélangez la semoule avec le jus d'orange, les fruits, la menthe et l'huile.
12. Mettez le tout au réfrigérateur pendant 1h à 2h jusqu'à ce que la semoule ne soit plus croquante.
Conseil(s) :
A servir au goûter avec un laitage et un peu d'eau ça sera parfait !
Astuce(s) :
Pour les bébés qui ne veulent plus trop de lait faites cuire la semoule dans le lait, il sera ainsi masqué et bébé aura en même temps son laitage.
Info(s) en + :
